とんかつ ステーキ 篠（塩谷町）
昨日の夕飯は、妻の両親に誘われ、妻と計4人でコチラに
塩谷町の名店「篠」で。
毎度のことですが待ち客が多く、この日も30分以上待っての入店でした。
「とんかつ ステーキ」と冠が付いた店名ですが、どっちも今まで食ったことがありません。というか、ここでは「ニンニク焼き」しか食ったことがないんですよね～。
何故かを語ると、さかのぼることウン十年前、初めてここに来て食ったニンニク焼きがあまりにもウマくて、どエライ衝撃を受けたからなんですよ。
若かりし頃だったんで、牛肉以外は肉じゃねぇ～！と思っていたんですが、「豚肉ってこんなウメぇ～んだ！」と。
それ以来ウン十回と来店していますが、その衝撃の強さから、ニンニク焼き以外注文できなくなってしまったんですよね。
「篠」に何かを食べに行こう、じゃなく、ニンニク焼きを食いたいから「篠」に行こう、みたいな感じですかね。
みなさんもありますよね？「ココに来たらコレしかない！」みたいなメニュー。
俺は「篠に来たらニンニク焼き」なんです。
念のため言っとくけど、ニンニク焼きって焼いたニンニクじゃないですからね。厚切りロース豚肉のニンニク味のソテーでっせ！
んでんで今回、義父はサーロインステーキ、他は全員ニンニク焼きを注文。
俺はニンニク焼きでも「大判ニンニク焼き」というデカイやつ。
「大判」ニンニク焼きには、生ビール「大」じゃなきゃダメなんです。
セットで付いてくるサラダ
きっと自家製だと思うけど、ドレッシングが非常～にうまいんだよな～。
さ、やっとニンニク焼き（大判）とご対面です！
くぅ～っ！たまんねぇ～香り！
これにこの自家製のソースをかけるんです
高いカレーが入っていそうな容器に、ド～ンとタレが！（全員分だけど）
タレの掛布団をかけられた豚ロース！この端のアブラがまたウマいの何のって！
では、いただきます！
（スンマセン、ピンボケ写真しか撮れませんでした）
ウォ～！ンマ～！
んでもって
ンマ～！
肉、ビール、ご飯、肉、ビール、インゲン、ビール、肉、ご飯、じゃがいも･･･あ～、お腹も気持ちも満腹ぅ～！
んでもってしつこいけどンマ～！
ココの「大判ニンニク焼き+生ビール大」って、ローコストで最大級の贅沢に浸れる黄金の組み合わせだゼヨ！
ちなみに今回は妻の両親に誘われたんで、遠慮せずゴチになりました。
