萬佳亭（長野市）
10月29日（月）の夕食は長野に移動して。
知り合いに「間違いないお店」として紹介していただき、行ってみました。
お献立
ま～お上品でしっかりとした料理の数々でしたが、特に印象的だったのが、
岩魚の卵
初めて食べた。
この食感、ちっちゃいイクラですね。
松茸の土瓶蒸し
松茸だって何年ぶりだろか？
ウメ～！
サンマの中秋焼きという名の。
皮の色がこんなに鮮やか。
海なし県の長野でも脂がのったサンマがいただけました。
最初に飲んだ「どむろく」というお酒が美味しくて、
ずっとこればっか飲んでいたら結構酔っぱらってしまいました。
本物に近い味がしました。
とっても美味しかったですよ、ありがとうございました、萬佳亭さん！
間違いなかったです！
