手打ちらーめん かえで(宇都宮)
今日の昼メシは、手打ちらーめん「かえで」に初訪問。
入口と塀の間、メッチャ狭っ!すれ違い不可!
だそうです。
場所は野沢のオータニの向かい、といえば、わかる人はわかると思います。
ここ、前は居酒屋だったと思いますが、いつの間にかラーメン屋になっていて、前を通るたび気にはなっていたけど、やっと訪問することができたのデス。
長細い店内は、4人掛けのテーブル席が4つと、5~6人が座れそうなカウンター。外観よりキャパありますね。
そんでもって満席と、なかなかの人気ぶり。
大盛りらーめん750円
見るからにウマそうなビジュアル。
多加水極太ちぢれ麵
ウメェ~!
ツルツルモチモチで小麦の香りが鼻を抜けていくぅ~!
コッテリ感はないけど、さっぱりすっきりとした中にコクを感じるまろやかな醤油スープもウマし!
巻きタイプのチャーシューは炙られていて、香ばしくて美味かった、と思ったら中心に向かうにつれ固パサになるのが若干残念。
でもかなりハイレベルでコスパ抜群な手打ちらーめんでしたよ。一緒に行った先輩は、終始「スープうめぇ!スープうめぇ!」って言ってました(笑)。
リピート確定っすね。
餃子も美味そうだし、今度は嫁と来て生ビールに餃子をキメてやりますよ。
ごっつぁんでした!