ハッピー食堂(日光)~シャドウファミリーに紹介~
15日(日)はシャドウファミリーを連れてハッピー食堂へ。
義父は奇をてらわないラーメンが好きなので、きっと気に入ってくれるハズ。
今日のAランチはしょうが焼き&半ライスだ。
絶品手打ち麺にアップグレードして塩ラーメンをいただいてみましょうかね。
と、何と手打ち麺があと2玉しかないのだとか!
妻と妻の姉が焼き麺(デフォルトで手打ち麺)を食べたいと言っていたので、手打ち麺はそっちに譲ることにするか。
ご飯ものにしようかと思ったけど、こんな時でないと普通の麺は頼まないだろうから、中太麺の塩ラーメンでAランチを注文した。
はい、やってまいりました。
中太麺やいかに?
こりゃウメェ~!
ハッピー食堂というか、これを作っている製麺所スゲェ~。
このテのスープにバッチリ合う、モチモチの味がある麺です。
スープは動物系のダシがガッツリ出ている。
今流行りのツンとすました塩スープじゃなくて、グイグイと旨味を主張してくるスープです。
具もなかなかグーです。
メンマはギリ気取っていない太さで食べ応えアリ。
チャーシューは写真の赤身中心のものと、箸でつまむと崩れるほどトロトロなバラチャーシューの2枚が入っている。なかなかの凝りよう。
そしてウマイ。
その他ナルト、ほうれん草、そしてタップリのネギ。
何ですかねぇ、なんかやたらウンチクをこねるラーメン店が多い中、そんなウンチクを語ってもいいくらいのラーメンなのに、店主から全くその気配を感じれれないところがまたイイかんじ。
しょうが焼き・オン・ザ・ライス
これまたウメェ~っす!
な~んにも体を動かしていないので俺にとってはカロリーオーバーですが、肉体労働中に食べたら最高のランチですね。
ごちそうさまでした!
義父は醤油の野菜ラーメン(中太麺)を注文しましたが、俺の予想どおりココのラーメンがかなり気に入った様子。
今度は手打ち麺を食べてもらいたいな。