今日の昼食は、茨城県は常陸太田市の「そば園 佐竹」さんで。 趣のある建物で、若き店主とおぼしき職人さんが腕を振るっていましたね。 訪れるお客さんも絶え間なく、さすが「常陸秋そば」提供店だな~と感心しきり。 肝心の蕎麦は こんなカンジで、粗挽きの…
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