青竹麺 ゆうじ（佐野）
11日（木）のランチはこちらへ。
仕事で佐野まで来たんで、「ゆうじ」にて。
思いっきりお昼時でしたが、
お客さんはまばらでした。
ランチサービスの「ラーメン＋ネギマヨ丼 850円（ラーメンを＋50円で塩味に変更し 900円）」を注文。
塩ラーメンでウマい！と思えたのは宇都宮の「麺こむさし」で食べた塩ラーメンくらいな俺にとっては冒険ですが、塩推しのお店のようですので。
待つこと数分でやってまいりましたよ。
ジャン！
ジャン！
ジャン！
では、いただきます。
これぞ佐野の青竹打ち麺、ウメ～！
加水率高め、不揃いのピロピロ麺、んでもってしっかりコシがある美味い麺！
大ぶりで厚目のチャーシューは醤油の味が染みていて、軟らかくも噛みごたえアリの好みのもの。
レベル高いですね。
こちらネギマヨ丼
薄くカットされたチャーシューにネギ、そこにマヨネーズがトッピングされりゃあ、不味いワケがない。
これまたウマし！
繊細で丁寧なラーメンとは対照的に、こちらはジャンキーな味わいです。
ウマかった。総じてレベルの高いお店だと思います。
なのに空いてるって、穴場じゃね？
穴場ですよ奥さん！
ただ、やっぱり醤油味のラーメンにしときゃよかったと若干後悔。
唸るような塩ラーメン、なかなか出会えないですな。
仕事中なんで我慢しましたが、次来る機会があったら餃子も食ってみたい。
ご主人、ごちそうさまでした（部長、ゴチになりました）！
